Picking y Packing
Definición
El picking es la operación de preparación de pedidos en el almacén que consiste en la recogida selectiva de las unidades o referencias solicitadas por el cliente de entre las distintas ubicaciones del almacén. El packing es la operación posterior de embalaje y etiquetado del pedido para su expedición. Juntas, estas operaciones representan hasta el 60% de los costes operativos de un almacén. Se automatizan mediante sistemas de pick-to-light, voice picking, pick-to-belt y robots de picking. La precisión del picking determina directamente la tasa de error en los pedidos y la satisfacción del cliente.
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